Dieta marroquense

El día de hoy me di a la tarea de averiguar sobre la dieta Marroquense, como me gusta llamarla, y obtuve información interesante.
Supuse que donde más compran comida los Marroquenses es en la cafetería, así que fui a los dos puestos de comida que allí se encuentran, Café Gitane y Subway, a pasar una pequeña encuesta.
Comencé por Café Gitane, pidiéndole ayuda a todos los que allí trabajaban en ese momento pregunté:

1) ¿Cuál es la comida que más compran?
Gitano de pollo

2) ¿Cuál es la que menos?
El Caprese, al decirme esto yo pregunté como se escribía, el señor me dijo que lo leyera en el menú y tratandome de señalar donde estaba notó que este ni si quiera aparecía allí.
Al ver esto se sorprendió en gran manera y me dijo "Ahora entiendo por que nadie lo compra"

3) ¿Qué bebida es la que más compran?
Antes de contestarme la señorita me explicó que habian dos tipos de bebidas, las calientes y las frias, entonces me dijo: de las calientes el capuccino y de las frias la Coca-cola.

4) ¿Qué bebida es la que menos?
De las calientes los tés y de las frias la Pepsi.

Luego pregunté como había sido su experincia atendiendo a los jóvenes, las señoritas estaban a punto de contestarme cuando el señor interrumpió diciendo que esta era muy buena. Luego les pregunté a las señoritas si habían tenido algún problema, y como antes, el señor interrumpió y dijo que no. Insistí con las señoritas hasta que ellas me dijeron que muchas veces los jóvenes llegaban a quejarse, pero que nunca habían tenido un escándalo. Casualmente, mientras ellas me contestaban un jóven llego a quejarse sobre su bebida. Usándolo a él de ejemplo, las señoritas me explicaron que a ese tipo de casos se referían, los jóvenes se llegan a quejar pero no lo hacen de una manera tosca, mas bien lo hacen de forma amable.

Después de agradecerles su ayuda me dirigí a Subway. Con el mismo protocolo que tuve en Gitane procedí con mis preguntas:

1) ¿Qué comida es la que más compran?
La oferta de 17 Quetzales de steak

2) ¿La que menos?
La oferta de 17 Quetzales de mariscos

3) ¿La bebida que más?
Té Frio

4) ¿La bebida que menos?
Los cafés

Luego pregunté sobre su experiencia ateniendo a los jóvenes, la señora que me ayudó me contó una serie de historias de jóvenes que llegaban a alegar sobre sus Subs. La mayoría de veces se molestaban cuando se le agregaba algo que ellos no querían en su orden, pero que siempre se resolvía con el cambio total o parcial del producto. Siguiendo el protocolo, le agradecí y me retiré.

Al revisar las respuestas noté algo muy curioso. En las bebidas, lo que menos se vende en Gitane es lo que más se vende en Subway y viceversa. También noté que la Coca-cola y la Pepsi son lo que más y que menos se compra respectivamente, y me pregunto por qué. Concluí que la dieta Marroquense consta en un pan y un té frio o gaseosa, ahora me pregunto porqué nos limitamos a eso habiendo muchas más cosas que podemos comprar. Descubrí que no comemos healthy, aun cuando en ambos puestos hay ensaladas no las compramos mucho; al yo preguntar en ambos lugares si las ensaldas no eran de lo que más se consumía en los dos solo me sonrieron y con cierto humor negro me dijeron que no.

Después de esta experiencia me motivé para experimentar con nuevas comidas, los invito a hacerlo también. Propondré que incluyan en el menú macarrones con amor, se que serán todo un éxito. NO ES CIERTO.
Si les gustó la experiencia y quieren que les cuente con más detalle lo que me contestaron díganme y yo con gusto les contaré cosas que por respeto no subo al blog.
Espero haberlos entretenido con mi historia.
Con amor,
Cynthia Fuentes